MESH BELT TUNNEL FREEZER
|
MESH BELT TUNNEL FREEZER는 비교적 간단한 구조로, 쾌속냉동에 효율적인 급속동결기입니다. 기본 동결량은 150kg/h ~1000kg/h 입니다.
|
사용부분
|
|
TUNNEL FREEZER는 네트의 차이에 따라 MESH BELT FREEZER와 STEEL BELT FREEZER로 구분됩니다.
MESH BELT FREEZER는 수산물, 어육, 야채, 과일, 면, 유제품등의 식품냉동에 적합합니다.
|
특징 |
1. 구조가 간단하여, 운행이 쉽고, 설비수명이 오래 갑니다.
2. 외국산 설비와 스테인레스강판 적용으로 표면이 평평하고 내구성이 뛰어나며, 네트폭사양은 선택가능합니다.
3. 순환식 송풍방식으로 냉동효율이 높습니다.
4. 고객의 요구·동결량에 따라 단일 · 이중네트를 선택할 수 있습니다.
5. 제상설비 적용으로 동결기 고내 청결위생을 보장합니다.
6. 외국산 변압기 적용으로 제품동결시간의 연속조절이 가능하며, 다양한 종류의 냉동제품가공에 적합합니다.
7. 동결기 내외부 모두 스테인레스로 제작되고, 강화우레탄경화발포를 사용하여 보온성이 우수합니다.
|
|
참고사양 |
구분 |
동결량(kg/h) |
입구온도 |
고내온도 |
출구온도 |
냉동시간 |
냉동능력(kw) |
동력량(kw) |
냉매 |
TWS-300 |
300 |
+10℃ |
-38℃ |
-18℃ |
10~50 분 |
55 |
11 |
R717/R22/R404a |
TWS-500 |
500 |
90 |
13 |
TWS-750 |
750 |
140 |
20 |
TWS-1000 |
1000 |
160 |
28 |
TWS-1500 |
1500 |
220 |
40 |
TWS-2000 |
2000 |
320 |
56 |
|
참조 : 1. 동결량은 만두를 참고로 계산, 동결능력은 +35°C/-42°C 적용한 사양입니다.
2. 위의 사양은 일반적인 참고표로 고객의 요청에 따라 변경될 수 있습니다. |
주요 사이즈 |
구분 |
W1 |
L1 |
L |
L2 |
W |
H |
TWS-300 |
1200 |
2000 |
12000 |
1000 |
2500 |
2600 |
TWS-500 |
1500 |
14000 |
2650 |
TWS-750 |
2000 |
16000 |
3150 |
TWS-1000 |
2600 |
16000 |
3750 |
TWS-1500 |
3000 |
20000 |
4150 |
TWS-2000 |
2600 X 2 |
16000 |
7500 |
|
구조도 |
|
1. 입구터미널 | 2. 보온판넬 | 3. 증발기 | 4. 팬 | 5. 공기 편향기 |
6. 감속기 | 7. 내부통로 | 8. 스테인레스 지지대 | 9. 출구터미널 | 10. 컨트롤판넬 |
11. 스테인레스 메쉬벨트 | | | | |
|
IMPINGEMENT MESH BELT TUNNEL FREEZER
|
IMPINGEMENT TUNNEL FREEZER 는 네트위에 놓여진 제품을 여러개의 고압노즐을 통해, 상 · 하부 표면에 고속 찬바람을 분사하여 증발면적을 늘리고, 열분해 효과를 높여 제품을 빠르게 동결시키는 효과를 낼 수 있습니다.
|
사용부분
|
|
주로 과일, 수산물, 육류등의 조각형태나 덩어리형태의 식품냉동에 적합합니다.
|
특징 |
1. 수직고속기류로 동결시간이 짧습니다.
2. 제품의 수분손실을 최소화하여 안정된 품질을 보장합니다.
3. 구조가 단순하고, 청결하여, 식품위생조건을 만족할 수 있습니다.
4. 일반동결기보다 점유면적이 작아 설치공간을 줄일 수 있습니다.
5. 변화없는 동결상태로 높은 품질의 질감을 유지할 수 있습니다.
|
|
참고사양 |
구분 |
TPD2-200 |
TPD2-500 |
TPD2-750 |
TPD2-1000 |
동결량(kg/h) |
200 |
500 |
750 |
1000 |
냉동능력(kw) |
45 |
90 |
135 |
180 |
설비용량(kw) |
17 |
32 |
47 |
62 |
입구온도 |
+10℃ |
출구온도 |
-18℃ |
냉동온도 |
-35℃ |
냉동시간 |
연속조절가능 |
냉매 |
R717/R22/R404a |
외형사이즈 세로 X 가로 X 높이(m) |
3.12 X 4.4 X 3.05 |
6.0 X 4.4 X 3.05 |
8.88 X 4.4 X 3.05 |
11.76 X 4.4 X 3.05 |
|
참조 : 1. 동결량은 생선포를 참고로 계산, 동결능력은 +35°C/-42°C 적용한 사양입니다.
2. 위의 사양은 일반적인 참고표로 고객의 요청에 따라 변경될 수 있습니다. |
구조도 |
|
1. 입구터미널 | 2. 보온판넬 | 3. 증발기 | 4. 출구터미널 | 5. 원심팬 |
6. 감속기 | 7. 스테인레스 송풍관 | 8. 컨트롤판넬 | 9. 내부통로 | 10. 스테인레스 메쉬벨트 |
|
|